Praia do Rosa recebe encontro dedicado a vinhos naturais e produção artesanal
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Garopaba leva produção artesanal a feira gastronômica que reúne dez cidades de SC
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Imagem Gerada Por IA - Garopaba leva produção artesanal a feira gastronômica que reúne dez cidades de SC
Mercadão de Queijos acontece neste sábado (12), em Florianópolis, com entrada gratuita e produtos de 14 marcas catarinenses
Produtores de Garopaba estarão entre os participantes da segunda edição do Mercadão de Queijos, evento que reúne alimentos artesanais de diferentes regiões de Santa Catarina. A feira será realizada neste sábado (12), das 9h às 16h, no Mercadão de Coqueiros, em Florianópolis.
Ao todo, 14 marcas de dez municípios catarinenses estarão presentes. Além de Garopaba, participam produtores de Águas Mornas, Blumenau, Braço do Norte, Chapecó, Florianópolis, Major Gercino, Nova Trento, Palhoça e Petrolândia.
Apesar do queijo ser um dos protagonistas, a variedade vai além das produções lácteas. Os visitantes poderão encontrar cafés especiais, chocolates, mel, vinhos, geleias, pães, charcutaria e outros alimentos produzidos artesanalmente.
A programação também será marcada pelo lançamento do Parmerino, da Boca da Serra, de Águas Mornas. Produzido a partir da combinação dos leites de vaca e ovelha, o queijo passa por seis meses de maturação e tem inspiração nos tradicionais queijos duros italianos.
O produto chega à feira após conquistar medalha de ouro no Prêmio Queijo Brasil, realizado em Blumenau. Novos expositores também integram esta edição, levando produtos à base de leite de cabra, diferentes variedades de mel, cafés especiais e receitas artesanais.
A proposta do encontro é criar um espaço de contato direto entre consumidores e pequenos produtores, permitindo conhecer, experimentar e adquirir itens de diferentes regiões catarinenses.
O evento tem entrada gratuita e acontece no Mercadão de Coqueiros, na Avenida Engenheiro Max de Souza, nº 843, na região continental de Florianópolis. O espaço oferece estacionamento gratuito e permite a entrada de animais de estimação.
Por Redação RSC
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